料理本　名品フランス料理［特選300］名品フランス料理[特選300](辻静雄編著) / 古本倶楽部株式会社

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料理本　名品フランス料理［特選300］名品フランス料理[特選300](辻静雄編著) / 古本倶楽部株式会社の詳細情報

名品フランス料理[特選300](辻静雄編著) / 古本倶楽部株式会社。フランス伝統料理の継承未来に向けて進化する古典フランス料理。現代フランス料理本23巻セット】現代フランス料理本23巻セット】。辻静雄（責任編者）先生のフランス料理本です。全1巻〜7巻フランス料理の基本から全て掲載されています。当時10万円くらいで購入しました。身内がホテルでの調理師時代に勉強させてもらいました。掲載料理は古典的なフランス料理（基礎）です。年月は経過していますが、フランス料理の基礎を学びたいと思われてる方には最適だと思います。あくまでも中古品ですのでご理解の上ご購入頂きますよう、よろしくお願い致します。。フレンチおせち料理のページ。【希少！】イヌの博物図鑑／アーダーム・ミクローシ(著)。若月保治近松人形浄瑠璃の研究岩波書店。原色かな手本1-10 10冊セット　本は美品。和本・詩集　錦芳集帙入り豪華装丁和歌・漢詩古書美本。新品神秘のカーニバルがテーマ！ミスティックフェアタロット全78枚。数字でみる民鉄 1980年.86年.87年　数字でみる鉄道 1996年.99年